Dove l’eleganza delle Alpi incontra l‘esperienza tailor-made
Cervinia, Italia - Nel cuore della Valle d’Aosta, nella rinomata località di Breuil-Cervinia, sorge l’Hotel Principe delle Nevi, iconico quattro stelle situato in una delle destinazioni sciistiche più elevate d’Europa. La struttura è parte del gruppo The M Legacy, brand italiano di ospitalità una collection tra Hotel e Chalet di lusso, situati ai piedi del maestoso Monte Cervino, che mira a ridefinire l’ospitalità di montagna in Valle d’Aosta.
Affacciato sulla soleggiata Alpe Giomein, l’hotel offre ai suoi ospiti un soggiorno unico con accesso diretto alle piste e permette di esplorare uno dei comprensori più vasti delle Alpi, con 360 km di discese tra Cervinia, Valtournenche e Zermatt.
Il progetto architettonico dell’hotel Principe delle Nevi è stato sviluppato in due fasi, con due identità che hanno dato vita a una struttura originale e contemporanea caratterizzata da un concept ben definito: offrire ai propri ospiti un’esperienza unica, con uno stile lineare ma allo stesso tempo sofisticato e curato nei minimi dettagli per ridefinire il concetto di ospitalità proponendo nel panorama di Cervinia un design italiano moderno, chic e contemporaneo, montano e al contempo dal tocco classico di uno chalet.
«Al Principe delle Nevi desideriamo che gli ospiti percepiscano l’essenza di Cervinia — le sue montagne, i suoi sapori e il suo lusso discreto. La nostra visione è offrire un’ospitalità elevata ma accogliente, dove ogni soggiorno diventa una collezione di esperienze memorabili, costruite attorno alla persona.» — afferma Davide Odisio, socio titolare The M Legacy.
Affacciato sulla soleggiata Alpe Giomein, l’hotel offre ai suoi ospiti un soggiorno unico con accesso diretto alle piste e permette di esplorare uno dei comprensori più vasti delle Alpi, con 360 km di discese tra Cervinia, Valtournenche e Zermatt.
Il progetto architettonico dell’hotel Principe delle Nevi è stato sviluppato in due fasi, con due identità che hanno dato vita a una struttura originale e contemporanea caratterizzata da un concept ben definito: offrire ai propri ospiti un’esperienza unica, con uno stile lineare ma allo stesso tempo sofisticato e curato nei minimi dettagli per ridefinire il concetto di ospitalità proponendo nel panorama di Cervinia un design italiano moderno, chic e contemporaneo, montano e al contempo dal tocco classico di uno chalet.
«Al Principe delle Nevi desideriamo che gli ospiti percepiscano l’essenza di Cervinia — le sue montagne, i suoi sapori e il suo lusso discreto. La nostra visione è offrire un’ospitalità elevata ma accogliente, dove ogni soggiorno diventa una collezione di esperienze memorabili, costruite attorno alla persona.» — afferma Davide Odisio, socio titolare The M Legacy.
IL DESIGN DELLE CAMERE E SUITES
Il Principe delle Nevi rappresenta il lusso su misura tra le nevi di Cervinia dal design caldo e contemporaneo. Con 44 soluzioni abitative, tra camere, suite, Spa Suite e chalet, studiate per offrire comfort, eleganza e un’esperienza di soggiorno davvero memorabile a contatto con la natura alpina. Le camere sono suddivise in due aree della struttura, una dallo stile più classico in stile alpini e una di recente ristrutturazione dallo stile più moderno mountain chic, collegate tra di loro da un tunnel interno scavato nella roccia, oggi adibito a Wine tunnel per attività di wine tasting.
La proposta ricettiva spazia dalle camere Standard e Superior, intime e accoglienti, fino alle Junior Suite, dotate di zone living con caminetto elettrico e balconi panoramici con vista sul Cervino, ideali sia per coppie che per famiglie.
Per chi desidera maggiore esclusività, l’hotel propone Family Suite eleganti, caratterizzate da ambienti separati, doppie camere da letto e servizi premium come jacuzzi e ampi soggiorni; le Loft Master Suites di design moderno, con angolo cucina attrezzato, area relax e un balcone con vista incantevole sulle montagne; le Spa Suites uniscono charme alpino e comfort benessere con sauna, jacuzzi e tecnologia audio-video all’avanguardia.
La Cervino Master Suite è il massimo dell’eleganza e del comfort alpino, dove si uniscono lusso, ricerca dei dettagli, comfort e servizi. Con i suoi 200 m² distribuiti su due livelli, offre due camere da letto principali, un soppalco con area relax, due bagni separati e posti letto aggiuntivi con divani letto. La vera protagonista è l’area wellness privata, completa di sauna con doccia a vapore turco e jacuzzi esterna sul balcone, affacciata sulle vette del Cervino. La soluzione ideale per famiglie numerose o piccoli gruppi in cerca di privacy, spazio e servizi d’eccellenza.
Completano l’offerta ricettiva Chalet privati in stile montano, ampi, luminosi e dal fascino autentico, dotati di letto king o queen size, area living con divano letto e vista impareggiabile sul Cervino o sul ghiacciaio del Plateau Rosà. Dispongono di hammam privato o jacuzzi sul balcone, perfette per chi cerca intimità, con arredi moderni e dettagli di alta qualità in pregiato legno naturale.
Il Principe delle Nevi rappresenta il lusso su misura tra le nevi di Cervinia dal design caldo e contemporaneo. Con 44 soluzioni abitative, tra camere, suite, Spa Suite e chalet, studiate per offrire comfort, eleganza e un’esperienza di soggiorno davvero memorabile a contatto con la natura alpina. Le camere sono suddivise in due aree della struttura, una dallo stile più classico in stile alpini e una di recente ristrutturazione dallo stile più moderno mountain chic, collegate tra di loro da un tunnel interno scavato nella roccia, oggi adibito a Wine tunnel per attività di wine tasting.
La proposta ricettiva spazia dalle camere Standard e Superior, intime e accoglienti, fino alle Junior Suite, dotate di zone living con caminetto elettrico e balconi panoramici con vista sul Cervino, ideali sia per coppie che per famiglie.
Per chi desidera maggiore esclusività, l’hotel propone Family Suite eleganti, caratterizzate da ambienti separati, doppie camere da letto e servizi premium come jacuzzi e ampi soggiorni; le Loft Master Suites di design moderno, con angolo cucina attrezzato, area relax e un balcone con vista incantevole sulle montagne; le Spa Suites uniscono charme alpino e comfort benessere con sauna, jacuzzi e tecnologia audio-video all’avanguardia.
La Cervino Master Suite è il massimo dell’eleganza e del comfort alpino, dove si uniscono lusso, ricerca dei dettagli, comfort e servizi. Con i suoi 200 m² distribuiti su due livelli, offre due camere da letto principali, un soppalco con area relax, due bagni separati e posti letto aggiuntivi con divani letto. La vera protagonista è l’area wellness privata, completa di sauna con doccia a vapore turco e jacuzzi esterna sul balcone, affacciata sulle vette del Cervino. La soluzione ideale per famiglie numerose o piccoli gruppi in cerca di privacy, spazio e servizi d’eccellenza.
Completano l’offerta ricettiva Chalet privati in stile montano, ampi, luminosi e dal fascino autentico, dotati di letto king o queen size, area living con divano letto e vista impareggiabile sul Cervino o sul ghiacciaio del Plateau Rosà. Dispongono di hammam privato o jacuzzi sul balcone, perfette per chi cerca intimità, con arredi moderni e dettagli di alta qualità in pregiato legno naturale.
UNA NUOVA ERA DI BENESSERE ALPINO
Dotato di un’importante area di benessere, il Principe delle Nevi introduce un nuovo concept di wellness, ispirato dai quattro elementi cardine per il benessere alpino: Breath, Revitalize, Quiet e Warmth, che guidano l’esperienza sensoriale degli ospiti a 2.050 m di altitudine.
L’area spa è concepita come un percorso sensoriale in cui acqua, calore e materiali naturali si integrano per offrire un’esperienza di relax completa: gli ospiti possono immergersi nella piscina riscaldata indoor-outdoor o godersi un idromassaggio con vista sul Cervino, rigenerarsi nella tradizionale sauna finlandese, nel bagno turco e nel rain garden con docce di vapore. L’area wellness include inoltre cabine per massaggi signature e trattamenti personalizzati, dal massaggio con pietre calde al rilassante total body fino ai massaggi sportivi post-sci, tutti eseguiti da personale specializzato con prodotti di qualità per favorire un profondo stato di benessere e rigenerazione.
L’offerta benessere si completa con una palestra attrezzata e una sala yoga, ideali per chi desidera iniziare o concludere la giornata con un allenamento rigenerante, oltre ad una zona relax e lettura con vetrate panoramiche sul paesaggio alpino, perfetta per ritrovare equilibrio e quiete.
Dotato di un’importante area di benessere, il Principe delle Nevi introduce un nuovo concept di wellness, ispirato dai quattro elementi cardine per il benessere alpino: Breath, Revitalize, Quiet e Warmth, che guidano l’esperienza sensoriale degli ospiti a 2.050 m di altitudine.
L’area spa è concepita come un percorso sensoriale in cui acqua, calore e materiali naturali si integrano per offrire un’esperienza di relax completa: gli ospiti possono immergersi nella piscina riscaldata indoor-outdoor o godersi un idromassaggio con vista sul Cervino, rigenerarsi nella tradizionale sauna finlandese, nel bagno turco e nel rain garden con docce di vapore. L’area wellness include inoltre cabine per massaggi signature e trattamenti personalizzati, dal massaggio con pietre calde al rilassante total body fino ai massaggi sportivi post-sci, tutti eseguiti da personale specializzato con prodotti di qualità per favorire un profondo stato di benessere e rigenerazione.
L’offerta benessere si completa con una palestra attrezzata e una sala yoga, ideali per chi desidera iniziare o concludere la giornata con un allenamento rigenerante, oltre ad una zona relax e lettura con vetrate panoramiche sul paesaggio alpino, perfetta per ritrovare equilibrio e quiete.
GOURMET DINING - CELEBRAZIONE DELLA VALLE D’AOSTA
L’offerta gastronomica dell’Hotel Principe delle Nevi viene interpretata come un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Valle d’Aosta, la ricchezza delle tradizioni italiane e della cucina romana, per esaltare le terre di origine dei soci The M Legacy, Davide Odisio e Fabrizio Pacini.
Il ristorante gourmet Snowflake, guidato dallo Chef Aldi Tola, aperto sia alla clientela dell’hotel che a un pubblico esterno, delizia gli ospiti con un menu che evolve con le stagioni e interpreta al meglio ingredienti locali e tecniche contemporanee, proponendo paste fatte in casa, formaggi locali, tagli pregiati di carne (rib-eye di Wagyu), degustazioni di tartufo e raffinati piatti di pesce, offrendo ogni sera agli ospiti un’esperienza culinaria equilibrata, sorprendente e di alto livello.
L’offerta gastronomica dell’Hotel Principe delle Nevi viene interpretata come un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Valle d’Aosta, la ricchezza delle tradizioni italiane e della cucina romana, per esaltare le terre di origine dei soci The M Legacy, Davide Odisio e Fabrizio Pacini.
Il ristorante gourmet Snowflake, guidato dallo Chef Aldi Tola, aperto sia alla clientela dell’hotel che a un pubblico esterno, delizia gli ospiti con un menu che evolve con le stagioni e interpreta al meglio ingredienti locali e tecniche contemporanee, proponendo paste fatte in casa, formaggi locali, tagli pregiati di carne (rib-eye di Wagyu), degustazioni di tartufo e raffinati piatti di pesce, offrendo ogni sera agli ospiti un’esperienza culinaria equilibrata, sorprendente e di alto livello.
IL WINE TUNNEL & LA CANTINA DI VINI PREGIATI
Ad accompagnare la proposta culinaria, un’esperienza enologica perfettamente integrata: il Wine Tunnel, museo dedicato al vino racconta l’Italia attraverso le sue bottiglie dove gli ospiti possono scoprire con percorsi personalizzati con sommelier esperti. La cantina vanta oltre 600 etichette, dai prestigiosi vini italiani e francesi a rare allocazioni e bottiglie in edizione limitata. Gli ospiti possono partecipare a degustazioni curate dal sommelier e abbinamenti pensati per esaltare il meglio della produzione enologica regionale e internazionale. Il Wine Tunnel è sia un luogo immersivo per la degustazione sia l’anima della raffinata carta dei vini, studiata per accompagnare al meglio la cucina di ispirazione alpina del ristorante.
MIXOLOGIA ALPINA
Il Principe delle Nevi propone una visione raffinata della mixology, fondata su precisione, storytelling e ispirazione alpina, a cura di Gianluca Amato De Serpis, Head Mixologist. Una selezione curata di cocktail signature ispirati alle erbe e alle botaniche alpine, offrendo agli ospiti un viaggio sensoriale attraverso la mixology contemporanea.
L’offerta Food & Beverage del Principe delle Nevi comprende momenti conviviali da vivere all’Après-Ski Bar, con cocktail d’autore e DJ set, con il Cervino che fa da cornice a un’atmosfera elegante e rilassata.
Ad accompagnare la proposta culinaria, un’esperienza enologica perfettamente integrata: il Wine Tunnel, museo dedicato al vino racconta l’Italia attraverso le sue bottiglie dove gli ospiti possono scoprire con percorsi personalizzati con sommelier esperti. La cantina vanta oltre 600 etichette, dai prestigiosi vini italiani e francesi a rare allocazioni e bottiglie in edizione limitata. Gli ospiti possono partecipare a degustazioni curate dal sommelier e abbinamenti pensati per esaltare il meglio della produzione enologica regionale e internazionale. Il Wine Tunnel è sia un luogo immersivo per la degustazione sia l’anima della raffinata carta dei vini, studiata per accompagnare al meglio la cucina di ispirazione alpina del ristorante.
MIXOLOGIA ALPINA
Il Principe delle Nevi propone una visione raffinata della mixology, fondata su precisione, storytelling e ispirazione alpina, a cura di Gianluca Amato De Serpis, Head Mixologist. Una selezione curata di cocktail signature ispirati alle erbe e alle botaniche alpine, offrendo agli ospiti un viaggio sensoriale attraverso la mixology contemporanea.
L’offerta Food & Beverage del Principe delle Nevi comprende momenti conviviali da vivere all’Après-Ski Bar, con cocktail d’autore e DJ set, con il Cervino che fa da cornice a un’atmosfera elegante e rilassata.
ESPERIENZE ALPINE PERSONALIZZATE
Il Principe delle Nevi propone una gamma di attività tailor-made, pensate per scoprire la montagna in ogni sua dimensione ed esplorare il territorio attraverso cultura, natura, gastronomia e momenti privati.
Gli ospiti possono personalizzare il proprio soggiorno scegliendo tra emozionanti attività invernali e outdoor: lezioni private di sci con maestri dedicati, sci o snowboard con guida alpina sulle piste più suggestive del comprensorio, ciaspolate guidate tra boschi innevati o tour di sci alpinismo per scoprire la montagna da una prospettiva più autentica. Per chi ama l’adrenalina oppure desidera vivere un’esperienza memorabile, sono disponibili tour in motoslitta, escursioni invernali guidate, sci in notturna sotto il cielo stellato, o il leggendario Heli-Skiing all’alba per discese in neve fresca in quota.
L’offerta si amplia con proposte come visite guidate al ghiacciaio e al Matterhorn Glacier Paradise, arrampicata con guida, tour in e-MTB o mountain bike, escursioni panoramiche guidate, oltre a momenti di puro relax come pic-nic o aperitivi in quota e lezioni di yoga all’alba in chalet, per vivere la montagna in ogni stagione e con ogni ritmo.
A queste si aggiungono momenti di scoperta culturale e degustazioni enogastronomiche, come il Tour del Patrimonio Romano di Aosta, le Degustazioni di Vini e Formaggi nel Wine Tunnel alla scoperta dell’Italia, Cene Private con Chef in Suite, Corso di Cucina Alpina ed Esperienze di Mixology.
Il Principe delle Nevi propone una gamma di attività tailor-made, pensate per scoprire la montagna in ogni sua dimensione ed esplorare il territorio attraverso cultura, natura, gastronomia e momenti privati.
Gli ospiti possono personalizzare il proprio soggiorno scegliendo tra emozionanti attività invernali e outdoor: lezioni private di sci con maestri dedicati, sci o snowboard con guida alpina sulle piste più suggestive del comprensorio, ciaspolate guidate tra boschi innevati o tour di sci alpinismo per scoprire la montagna da una prospettiva più autentica. Per chi ama l’adrenalina oppure desidera vivere un’esperienza memorabile, sono disponibili tour in motoslitta, escursioni invernali guidate, sci in notturna sotto il cielo stellato, o il leggendario Heli-Skiing all’alba per discese in neve fresca in quota.
L’offerta si amplia con proposte come visite guidate al ghiacciaio e al Matterhorn Glacier Paradise, arrampicata con guida, tour in e-MTB o mountain bike, escursioni panoramiche guidate, oltre a momenti di puro relax come pic-nic o aperitivi in quota e lezioni di yoga all’alba in chalet, per vivere la montagna in ogni stagione e con ogni ritmo.
A queste si aggiungono momenti di scoperta culturale e degustazioni enogastronomiche, come il Tour del Patrimonio Romano di Aosta, le Degustazioni di Vini e Formaggi nel Wine Tunnel alla scoperta dell’Italia, Cene Private con Chef in Suite, Corso di Cucina Alpina ed Esperienze di Mixology.
